2016年1～12月，全国农副食品行业累计主营业务收入利润率为4.96%，同比增长-0.02%。其中，制糖累计主营业务收入利润率为7.54%，同比增长0.1%；蔬菜、水果和坚果加工累计主营业务收入利润率为6.53%，同比增长-0.6%；水产品加工累计主营业务收入利润率为5.68%，同比增长0.12%；屠宰及肉类加工累计主营业务收入利润率为5.02%，同比增长0.06%；其他农副食品加工累计主营业务收入利润率为4.9%，同比增长-0.1%；饲料加工累计主营业务收入利润率为4.86%，同比增长0.08%；谷物磨制累计主营业务收入利润率为4.77%，同比增长-0.16%；植物油加工累计主营业务收入利润率为3.79%，同比增长0.17%。