据中商产业研究院对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2016年以来，全国鸡蛋价格整体呈剧烈波动态势，1月一周平均价格为9.86/公斤，3月第2周下降至9.43/公斤。鸡蛋价格虽然在2月涨幅很大，但至此以后一路下滑直至2月，才有所反弹。

目前来说，鸡蛋价格逐步走稳，局部波动调整，产区货源相对稳定，局部货源不足，养殖户顺势出货为主，销区走货一般，下游消化力不佳，预计明日价格多稳定，局部继续调整。