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芦溪县市场监管局保障餐饮食品安全

点击数:392 发表时间:2015-06-08

 为全力保障中高考期间广大师生的餐饮食品安全,自5月26日至6月18日,芦溪县市场监督管理局组织执法人员,对全县设中高考考点的学校及学校周边食品安全状况进行全面检查。

  早介入,全面排查,该局组织执法人员对中高考设点的学校食堂及接待考生的饭店及学校周围的餐饮单位、小卖部食品安全隐患进行全面排查;食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求;严禁加工过期变质和有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂,严禁使用病死或死因不明的畜禽及其制品、“地沟油”等情况进行检查。重点督导,消除隐患,对食品安全管理人员进行现场培训,对存在安全隐患及卫生死角的餐饮单位,坚持“零死角排查,零容忍整改,零放过处理”的原则进行重点督导,严查严管,确保消除安全隐患。强化宣传,引导广大考生科学健康饮食,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。加强值守,中高考期间,实行24小时值班制度,及时受理群众投诉举报,确保信息畅通。


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